Page 36 - hinsche_katalog_2025-2027
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Speedcooking Zubehör
Garplattenauflage
Artikel-Nr. natur: 32Z4088
Körbe Panini-Grill Artikel-Nr. grün: 32Z4096
Mit den farblich abgestimmten Körben können Sie zwischen › zur Befestigung an den Zubehörstützen im Garraum
Fleisch und Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis wechseln,
ohne die Ausrüstung zwischendurch reinigen zu müssen. Artikel-Nr. hohe Öffnung, gerillte Platte: PSR163 Schaufel
Artikel-Nr. hohe Öffnung, flache Platte: PSR162
› passend für conneX12, conneX12e und e1s Artikel-Nr. niedrige Öffnung, flache Platte: PSR160 Artikel-Nr. conneX12, conneX12e, eikon e1s: SR318
› B x T x H/mm: 279 x 279 x 13 Artikel-Nr. conneX16: SF326
Fisch (blau)
Artikel-Nr.: 32Z4101
Vegetarisch (grün)
Artikel-Nr.: 32Z4093
Fleisch (rot) Cool down Schale Flache Garplatte
Artikel-Nr.: 32Z4100
Artikel-Nr. conneX12, conneX12e: 32Z4079 Artikel-Nr. conneX12, conneX12e: DB0739
Allgemein (schwarz) Artikel-Nr. conneX16: 32Z4028 Artikel-Nr. conneX16: DF0035
Artikel-Nr.: 32Z4080 Artikel-Nr. eikon e1s: 32Z4079 Artikel-Nr. eikon e1s: DC0322
Fastfood-Grills
Garland – Hochleistungs-Xpress-Grills, Clam-Shell-Technik
Die leistungsstarken Clam-Shell-Kontaktgrills garen kalibrierte Produkte aller Art besonders gleichmäßig und doppelt so
schnell wie herkömmliche Grills.
Bezeichnung: XPE 36*** XPE 24** XPE 12
B x T x H/mm: 1007 x 876 x 1493 703 x 876 x 1493 398 x 876 x 1493
Ausführung: 3 Grillplatten 2 Grillplatten 1 Grillplatte
Betriebsart: Elektro Elektro Elektro
Grillfläche/mm: 905 x 559 603 x 559 298 x 559
Gewicht/kg: 413 220 193
Anschlusswert:* 23,80 kW / 400 V 15,90 kW / 400 V 7,90 kW / 400 V
Artikel-Nr.: XPE 36 XPE 24 XPE 12
*Sonderspannungen auf Anfrage. **Verfügbar auch mit nur einer heb- und senkbaren Platte, entweder rechts oder links (-1L oder -1R).
***Verfügbar auch mit nur zwei heb- und senkbaren Platten, entweder rechts oder links (-2L oder -2R).
Frittieren
Frymaster – Hochleistungs-Frittierstation FilterQuick
Die leistungsstarken Elektro-Frittierstationen mit Fingertip-Filtration ermöglichen die einfache Fettfilterung auf Knopfdruck
von der Gerätefront aus – 40% weniger Öl, 10% weniger Energie, perfekte Qualität bei Produktionsleistung bis zu 128 kg / h.
› Filtern auf Knopfdruck/minimales Ölhandling
› automatische Fettniveau-Regulierung (ATO)
› Filter Quick 4000 easyTouch Steuerung verfügt über 20 programmierbare Frittierprogramme
› schwenkbare, selbst-arretierende, flache Heizelemente vereinfachen die Reinigung
Bezeichnung: 2 FQE 30 U 3 FQE 30 U 4 FQE 30 U
B x T x H/mm:*** 794 x 786 x 1152 1192 x 786 x 1152 1588 x 786 x 1152
Becken: 2 x Einzelbecken 3 x Einzelbecken 4 x Einzelbecken
Produktion kg/h:** 64 96 128
Gewicht/kg: 138 220 303
Anschlusswert:* 2 x 14,00 kW / 400 V 3 x 14,00 kW / 400 V 4 x 14,00 kW / 400 V
Artikel-Nr.: 2 FQE 30 U 3 FQE 30 U 4 FQE 30 U
*Sonderspannungen auf Anfrage. / **“bis zu“-Angabe, bezogen auf tiefgefrorene Pommes frites. / ***Tiefe mit Korbhebevorrichtung: 855 mm.
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