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Heißluftöfen

hotAir Midi, Junior und Maxi – Auftauen und Regenerieren auf höchstem Niveau
Die Auftau- und Regeneriergeräte wurden speziell für die Erwärmung von gefrorenen und gekühlten Produkten entwickelt. Sie
eignen sich ebenso gut zum Backen von Brotprodukten, Pizza, Snacks etc. Verwenden können Sie Menüschalen, thermisch
beständige PET-Schalen, GN-Behälter aus Edelstahl und Porzellangeschirr. Mit 8 unterschiedlichen Gerätegrößen und der zu-
sätzlichen Möglichkeit, die Geräte als Stapelkits zu kombinieren, kann jede gewünschte Versorgungskapazität erreicht werden.
Optionen:
› Advanced Airflow System (AAS) für konstantes und gleichmäßiges Backen und Regenerieren › Touch-Bedienung
› einfache Installation mit nur einem Stecker › vorprogrammierbare Startzeit
› Drehschalter funktionell und einfach zu bedienen › automatisches Drehrichtungskontrolle-System
› geeignet für Mehrportionen-Schalen und Komponentenmenü-Schalen (nur 400 V-Modelle)
› robuste und solide Bautechnik
› Garraum hygienisch dicht und leicht zu reinigen
› die Tür bleibt kühl und kann von Unbefugten nicht einfach geöffnet werden
› leicht entnehmbares nahtloses Einhängegestell Ihrer Wahl
› erweitern Sie die Kapazität einfach mit einem fahrbaren Stapelsatz mit Kondensationshaube

Bezeichnung: Midi 12 Midi 18 Midi 22
B x T x H/mm: 680 x 490 x 594 680 x 490 x 755 680 x 490 x 895
Kapazität: 12 Einzel-Portionenschalen 18 Einzel-Portionenschalen 22 Einzel-Portionenschalen
Anschlusswert: 3,20 kW / 230 V 3,20 kW / 230 V 3,20 kW / 230 V
Artikel-Nr.: ZHA1E0020001 ZHA2E0020001 ZHA3E0020001

Bezeichnung: Junior 28 Junior 40
B x T x H/mm: 948 x 593 x 708 948 x 593 x 920
Kapazität: 28 Einzel-Portionenschalen 40 Einzel-Portionenschalen
Anschlusswert: 10,10 kW / 400 V 10,30 kW / 400 V
Artikel-Nr.: ZHB4E0020001 ZHB5E0020001

Bezeichnung: Maxi 54 Maxi 72 Maxi 108
B x T x H/mm: 1048 x 738 x 877 1048 x 738 x 1087 1210 x 884 x 1779
Kapazität: 54 Einzel-Portionenschalen 72 Einzel-Portionenschalen 108 Einzel-Portionenschalen
Anschlusswert: 13,20 kW / 400 V 20,40 kW / 400 V 27,30 kW / 400 V
Artikel-Nr.: ZHC6E0020001 ZHC7E0020001 ZHC9E0020001

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