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Kombidämpfer



                                                                  SpaceCombi und Junior

                                                                  Für jeden den richtigen Kombidämpfer
                                                                  Neue Märkte, wachsende Ansprüche der Kunden, Fachkräftemangel und viele andere Bran-
                                                                  chenentwicklungen erfordern innovative Ideen. Mit unseren MKN SpaceCombis haben wir
                                                                  genau die Geräte entwickelt, die speziell auf die Anforderungen der Zukunft zugeschnitten
                                                                  sind. Die vollwertigen Kombidämpfer im Kleinformat bieten dabei alle Funktionen ihrer gro-
                                                                  ßen „Kollegen“ – und das auf deutlich weniger Raum. Dabei bringt jeder SpaceCombi seine
                                                                  eigenen Stärken mit ein, wenn es um die Themen Platz, Flexibilität und Unabhängigkeit geht.
                                                                  Voller Profinutzen auf nur 55 cm Breite – das ist der SpaceCombi. Dieser vollwertige Kombi-
                                                                  dämpfer ist 40%* schmaler – und das ohne Abstriche bei den vielen technischen Funktionen.
                                                                  Mit 6 Einschüben auf GN 1/1 bietet er zudem die Kapazitäten eines vollwertigen Kombidämp-
                                                                  fers. Intuitives Bedienkonzept Guided Cooking, automatische Reinigung, ein ansprechendes
                                                                  Design und viele andere Vorteile machen den SpaceCombi zum perfekten Teammitglied in
                                                                  Ihrer Küche.


















              Bezeichnung:     SpaceCombi Classic      SpaceCombi MagicPilot   SpaceCombi MagicHood       Junior MagicPilot**
              B x T x H/mm:       550 x 787 x 784          550 x 787 x 784         550 x 989 x 1261         550 x 611 x 784
              Kapazität:            6 x GN 1/1               6 x GN 1/1               6 x GN 1/1               6 x GN 2/3
              Anzahl Essen/Tag:       30 - 80                  30 - 80                  30 - 80                 20 - 50
              Anschlusswert:      7,80 kW / 400 V          7,80 kW / 400 V          7,80 kW / 400 V   5,20 kW / 400 V oder 3,50 kW / 230 V
              Artikel-Nr.:        SKECOD610CG2             SKECOD610TG2      SKECOD610TG2_MagicHood          SKECOD623TG2











                                                                                                       ***
                                                                                              MAGIC           55
                                                 SpaceCombi Team                              HOOD            cm
                                                 SpaceCombi Magic Team                        INSIDE

                                                 So flexibel wie die Trends am Markt
                                                 Noch nie waren Trends so schnelllebig wie heute. Das gilt auch für die Gastronomie. Die Wünsche der Kunden und Gäste sind
                                                 im steten Wandel, die Ansprüche wachsen. Heute soll das Essen nicht nur schmackhaft sein, sondern auch gesund. Das Ange-
                                                 bot ist vielfältig und wird appetitlich präsentiert, Speisen werden vor den Augen der Gäste zubereitet, das Kochen zelebriert.
                                                 Genau für diese Anforderungen hat MKN den SpaceCombi (Magic) Team mit seinen 2 Garräumen entwickelt. Klein, kompakt,
                                                 leicht zu bedienen und mit vielfältigen Möglichkeiten, wie etwa Dämpfen und Braten in einem Gerät. So können Sie den Wün-
                                                 schen Ihrer Gäste mit Gelassenheit begegnen. Und das alles mit einer Gerätebreite von nur 550 mm.
                                                 So magisch ist die MKN MagicHood
                                                 Über die 4-stufige MKN Filtertechnologie werden unangenehme Gerüche, Blaurauch und Wrasen neutralisiert und Dampf
                                                 kondensiert. Dies sorgt für ein frisches Raumklima.
                                                 Bezeichnung:                  SpaceCombi Team         SpaceCombi Magic Team
                                                 B x T x H/mm:                  550 x 836 x 1770           550 x 880 x 1908
                                                 Kapazität:                      2 x je 6 GN 1/1            2 x je 6 GN 1/1
                                                 Anzahl Essen/Tag:                   30 - 160                   30 - 160
                                                 Anschlusswert:              2 x 7,80 kW / 2 x 400 V     2 x 7,80 kW / 2 x 400 V
                                                 Artikel-Nr.:                     TKECOD610O                  TKECOD610T
                                                              *Im Vergleich zum MKN FlexiCombi. / **Auch mit der MKN Classic Steuerung erhältlich. / ***Nur bei SpaceCombi Magic Team Geräten.

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