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Multifunktionales Kochen

iVario Pro
Mit nur einem Gerät kochen, braten und frittieren. Bis zu 4-mal schneller und mit bis zu 40% weniger Energie. Damit ersetzt
der iVario zahlreiche herkömmliche Küchengeräte. Etwa Herd, Topf, Pfanne, Fritteuse, Druckgarer und Bain-Marie. Und ist in
Ihrer Küche nicht wegzudenken.
Was haben Sie davon?
Eines der modernsten Kochsysteme für enorme Produktivität, Flexibilität und Einfachheit.

iZoneControl iCookingSuite Zubehör iVario Pro –
die passenden Zutaten für Ihren Erfolg
Flexibilität - genau dafür gibt es iZoneControl. Damit können Intelligente Regelung, auf Knopfdruck. Mit der iCookingSuite,
Sie den iVario Pro in bis zu vier Zonen einteilen, die Sie in der Kochintelligenz im iVario Pro, die den Garpfad individuell
Größe, Position und Form frei gestalten können. In einem an die Speisen anpasst, alles zum gewünschten Garergebnis
Tiegel können Sie nun gleiche oder unterschiedliche Speisen führt, die von Ihnen lernt, sich Ihren Kochgewohnheiten an-
zubereiten. Zeitgleich oder zeitversetzt, gleiche oder unter- passt und Sie nur dann ruft, wenn Sie aktiv werden müssen,
schiedliche Temperatur. Mit Kerntemperaturfühler oder nach um beispielsweise das Steak zu wenden. Nichts brennt an
Zeit. In jedem Fall ohne Überwachungsaufwand, ohne zu- oder kocht über. Niedertemperaturgaren, sensible Süßspei-
sätzliches Küchenequipment. Dafür mit zuverlässig leckeren sen – alles kein Problem, mit AutoLift kommen die Nudeln
Ergebnissen. und Frittiertes sogar automatisch aus dem Wasser. Und
wenn Sie den Speisen Ihre eigene Note geben möchten, kön- 1 2
nen Sie jederzeit in den Garverlauf eingreifen.

iVarioBoost

Es gibt dicke Tiegelböden mit langen Vorheizzeiten und
träger Reaktion. Es gibt dünne Tiegelböden mit ungleichmä-
ßiger Temperaturverteilung und anbrennenden Speisen. Und
es gibt iVarioBoost, die Kombination aus Keramik-Heizele- 3
menten und reaktionsschnellem, kratzfestem Tiegelboden.
Für einen hohen Wirkungsgrad, herausragende Geschwin-
digkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das integrierte
iVarioBoost- Energiemanagement verbraucht deutlich weni-
ger Strom als herkömmliche Kochgeräte und hat trotzdem
großzügige Leistungsreserven, damit Sie schnell anbraten
können und es beim Hinzufügen kalter Zutaten nicht zu
einem merklichen Temperaturabsturz kommt wie bei her-
kömmlicher Technik. 4

5

6

Spachtel 1
Koch- und Frittierkorb 2
Arm für Hebe- und Senkautomatik 3
Schaufel 4
Ölwagen 5
VarioMobil 6

K ochtechnik 25