Page 6 - cookmax_abverkauf_01_2025

Pizzaöfen

Highspeed-Pizzaofen, für Pizzen ø 400 mm

› für die schnelle Zubereitung auch größerer Mengen Pizzen, Empanadas, Calzone
› modernste Technologien wie Aufprallluft und Infrarot
› Zubereitung bis zu 50% schneller als in herkömmlichen Öfen
› Innenmaß: 460 x 435 x 93 mm, 18,60 l
› Touchscreen-Bedienung mit Schnittstelle, bis zu 1024 Rezepte in Gruppen
› USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen von Rezepten
› leicht zu reinigen, stapelbar
› Temperaturbereich: +30°C bis +330°C
› Außenflächen mit kühler Temperatur
› Ventless-verifiziert mit leicht abnehmbarem Katalysator
› unabhängig steuerbare Ober- und Unterhitze
› doppelte Glastür mit Easy-Clean-System
› ermöglicht die Verwendung von Metallpfannen
› manueller Schnellkochmodus
› Material: außen AISI 430 und innen AISI 304 Edelstahl
› inkl. Aluminium-Maschendrahtgitter, Aluminium-Pizzaschaufel, Türreinigungswerkzeug
B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:

705 x 788 x 340 400 V / 7,20 kW 90212011 4.999,00 €

Pizzaofen, 1 Backkammer, für 4 Pizzen ø 340 mm

› Innenmaß: 700 x 700 x 150 mm
› Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
› mit analoger Temperaturanzeige
› Temperatur: 85°C bis 455°C
› thermostatische Temperaturregelung
› Frontausführung in Edelstahl
› Backkammer aus verzinktem Stahlblech
› Innenbeleuchtung je Backkammer
› mit Ein- / Ausschalter
› Backfläche aus hochwertigem Schamottstein
› Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
› Innenisolierung mit Steinwolle
› extra großes Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:
970 x 890 x 430 400 V / 5,00 kW 70531046 495,00 €

6 ABVERKAUF 2O25 Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt., ohne Anschluss und Inbetriebnahme.